Café
équitable
Plan
Nagua commercialisera du café dominicain dès mars 2000
par Daniel Allard
L'organisme de coopération
internationale Plan Nagua, qui
a ses bureaux rue du Colisée dans la basse-ville de Québec, élargira très
bientôt les balises des moyens d'intervention qu'il se donne depuis plus
de trente ans et se lançant dans la commercialisation à grande échelle
de café équitable.
Dans son édition de
novembre dernier, le cyberjournal avait fait mention dans une
"nouvelle brève" du fait que les amateurs de café équitable
pouvaient dorénavant s'approvisionner auprès d'une entreprise de Québec:
La Brûlerie de café de Québec., qui opère sur la célèbre rue
Saint-Jean, dans la haute-ville de Québec. Associée avec l'OSBL montréalaise
Équiterre, l'entreprise à but
lucratif de Québec réalisait ainsi une première pour une entreprise de
la capitale au titre de torréfacteur de café certifié équitable dans
la région. Et dans le #11 de mai 1999, rappelons encore que le
cyberjournal avait également présenté dans son sommaire un article de
fonds sur cette nouvelle tendance du commerce international: le commerce
équitable! (VOIR: archives COMMERCEMONDE
#11)
Le "commerce équitable" est loin de faire partie du quotidien des populations d'aujourd'hui. Il risque cependant de prendre une place de plus en plus grande dans les habitudes de consommations, partout à travers le monde. Et pour la grande région de Québec, l'initiative que prend Plan Nagua et qui sera dévoilée en détails plus tard en mars prochain, permettra à Québec au moins de rattraper le temps perdu sur certaines autres régions avant-gardistes d'Amérique du Nord, mais surtout de ne pas prendre trop de retard sur les pays d'Europe du Nord et de l'Ouest (la compagnie Max Haveelar, des Pays-Bas, a démarré en 1988), où le commerce équitable non seulement du café est important, mais aussi de denrées beaucoup plus périssables comme la banane, par exemple. Il est maintenant possible de se procurer du thé, du cacao, du chocolat, du sucre, du miel et des bananes certifiés équitables dans des milliers de points de vente européens.
UNE DÉMARCHE LONGUEMENT RÉFLÉCHIE ET DE MUTATION POUR PLAN NAGUA
"Le commerce, pas la
charité", affirme tout de go le document de présentation du projet
LE CAFÉ ÉQUITABLE de Plan Nagua. "De nos jours, la plupart des
organisations voulant aider les pays en voie de développement optent pour
cette philosophie car elle permet un autodéveloppement durable et
significatif pour ces pays", continue le même document non daté!
Cette "vérité"
n'était pas aussi "vraie" il y a encore quelques années à
peine. En fait, le virage significatif, sur le terrain - pas dans les
livres des cours d'universités et les discours de théoriciens - du
"Not Aid but Trade" date des années 90. L'exploitation de la
charité est loin d'avoir disparu pour autant, mais plusieurs
organisations du monde de la coopération internationale vivent cette véritable
mutation vers des actions de type beaucoup plus commerciales, autant au
sens pratique et noble du terme. Probablement pour s'éloigner des
tendances de plus en plus gênantes de ce qu'on résume souvent comme le
"Charity business", les intervenants en coopération
internationale du milieu associatif à but non lucratif, autant laïcs que
confessionnels, ajustent graduellement leurs outils. "Le commerce équitable...
suit cette nouvelle vision mondiale de l'aide internationale",
poursuit encore le même document de Plan Nagua.
Avec à sa tête depuis plus
d'une dizaine d'années Francine
Barbeau à sa direction générale, Plan Nagua fait certainement
partie de ces Organisations non-gouvernementales (ONG) sans but lucratif
des plus avant-gardistes du milieu de la coopération internationale
nord-sud. Le commerce équitable est, selon son discours, une solution
moderne et efficace pour lutter contre les déséquilibres de l'ère de la
mondialisation et leurs conséquences.
Spécifiquement en ce qui regarde le cas du café, Plan Nagua fait remarquer que quatre multinationales connues dans la distribution de café occupent 70% du marché mondial et que leur chiffre d'affaires est supérieur à la somme des produits intérieurs bruts (PIB) de tous les pays producteurs de café; soit le quart de la totalité des États du monde.
Le café est la deuxième denrée légale transigée sur les marchés internationaux, après le pétrole.
Plan Nagua prévoit acheter du café équitable en République Dominicaine à partir du mois de février 2000 et le vendre sur le marché québécois dès le mois de mars. Il sera acheté directement à des coopératives de producteurs du nord de ce pays qui partagent l'île d'Hispaniola avec d'Haïti, à 1,24 $US la livre, avec un surprix fixe de 0,05 $US la livre, qui sera payé dans le cas où les indices boursiers seraient supérieurs au prix plancher équitable. Pour favoriser l'autodéveloppement durable, Plan Nagua s'engage également à établir un partenariat à long terme avec le groupe de producteurs de café dominicains.
Au Canada seulement,
il se consomme chaque année environ
100 millions de kilos de café, soit deux tasses
per capita chaque jour!
Plan Nagua prévoit d'être
concurrentiel sur les marchés du Québec, car il n'utilisera qu'un
minimum d'intermédiaires par rapport à une dizaine si le café suivait
le chemin habituel. Le chemin conventionnel du café comporte jusqu'à
neuf étapes, contre seulement cinq dans la cas du chemin dit équitable!
De plus, il n'y aura pas de spéculation des prix de la part de
l'organisation.
Une équipe de trois personnes travaille sur le projet café équitable de Plan Nagua depuis plusieurs mois: Sylvain Thériault agit à titre de responsable, secondé de l'expertise de Bruno Bourdache, un diplômé en gestion internationale d'une université montréalaise, et de Caroline Brisson une diplômée en technique de commerce international du collège F-X Garneau de Québec.
